Le mercredi 17 octobre, nous sommes allés au zoo voir les animaux de la Guyane "singes, caïmans, anaconda, perroquets, buses, aigles..." petit resto au ti-punch avec poulet boucané et riz au menu, à 15h : repas des caïmans.
Nous avons pris un abonnement à l'année car il y a des activités toute l années puis on espère y retourner avec vous !!

Du 15 au 19 octobre : petit séjour en gite (studio équipé) en famille avec accès piscine, carbet, barbeuc, animaux à 15 mn du zoo, 20 mn de cayenne et des plages de rémire montjoly.

Voici des photos du vol en hélico écureuil de la gie -liaison et visite des brigades du fleuve , quelle chance donc je vous fait découvrir la Guyane vu du ciel -
VOL pour Grand Santi - Papaichton - maripasoula
A très bientôt gros bisous a tous

Dimanche matin, nous avons enfin trouvé la chute cascade tant recherchée ! 15 mn de route en voiture du camp puis 5 minutes de marche pour se baigner dans l'eau transparente de cette chute ! que du bonheur pour nous et les loulous en plus nous avons eut la visite d'un MORPHO (papillon géant) magnifique ! à refaire donc !
Le samedi matin 8h : petit marché à st laurent : orange, gros avocat, tomates, bébés bananes pour 1 eur !!! Choux chinois, des nems et ananas. Puis direction Awala à 45mn pour un pique nique sous carbet au vent frais avec la vue sur le vol des ibis rouges !! humm une bonne baignade tout le WE !!

Voiçi le lien de l'une des premières chansons chantées par théo à la chapelle de l'école et tous les matins en classe :
(cliquez ici pour suivre le lien)

Il nous donne les larmes aux yeux quand il chante notre grand bébé !

Puis celle-ci aussi ...
(cliquez ici pour suivre le lien)

Il est trop beau quand il chante ....

C'est excellent à la vitesse qu'ils vont !!

Une magnifique pirogue militaire en construction.

Une journée famille du 9ème RIMA (richard fait parti de la DIASS) nous a été proposé pour aujourd'hui : 9h30 : départ de St jean des femmes en pirogues pour une ballade jusqu'à St laurent : ballade au marché, retour 11h sur l’île des lépreux pour un Barbecue. 10H30 : départ des hommes et enfants en pirogues pour préparer le barbecue sur l’île des lépreux. Nous sommes montés dans les pirogues du 9° RIMA et dans le grage (nom d'un serpent) qui va super vite !!! : bateau pirogue très rapide ! dans lequel nos militaires bien aimés montent régulièrement jusqu'en bas du fleuve maroni .... pendant 8h aller.... d ailleurs riri y va de lundi à dimanche pour un soutien de militaires et d'autorité notamment le sous préfet et préfet qui vont s’arrêter dans tous les villages du fleuve.

Le caporal-chef (bs) qui travaille avec richard qui a été élu chef de village de St Pierre (entre St laurent et St jean du Maroni) nous a invité à manger un gros caïman tué du matin avec un coup de fusil dans la tête, vendredi soir à l'infirmerie. A la recherche d'un guépard qui était dans la forêt de St Pierre , ils sont tombés dessus et bing le caïman (seul le caiman rouge est autorisé à être tué et vendu, exporté ou bien mangé, donc il l'a fait cuire dans une grosse marmite avec de la sauce au curry, des pommes de terres, du riz à côté. Verdict : le caïman : c'est délicieux !!!! c'est une viande qui est tendre (à mon goût entre la viande du lapin et la viande du poulet) : c'est vraiment unique et exquis !!!

Cuisson 30m, macération 30m

Chair de caïman, Marinade:citron, ail, piment, sel, poivre, oignon.
oignon, thym, laurier, poudre de curry, lait de coco, huile.



Laisser macérer 30 m la chair de caïman dans la marinade.
Mettre de l'huile a chauffer et y déposer les morceaux de caïman avec l'oignon émincé, du thym, du laurier et une noix de beurre.
Couvrir pour laisser rendre l'eau pendant 30 m
Ajouter le curry en cours de cuisson, sur la fin. lier la sauce avec du lait de coco

Théo a eut sa rentré des classes en petite section de maternelle le 6 septembre 2012 à l'école de la persévérance, dure dure le matin car il ne veut trop y aller mais ensuite il adore ! c'est GENIAL l'école maman !! il a fait le petit train avec les enfants, il chante, fait de la peinture, pâte à modeler, plein d'activité que du bonheur, sa maîtresse s appelle tante Suzanne. Il n'écoute pas assez a dit l'atsem mais ca va s arranger... à suivre donc....

Vestige de l'Ile Royale rénové en 1990, magnifiques bâtiments...

Les ILES DU SALUT et quelques vestiges du bagne
Situées à 15 kilomètres au large de Kourou, elles sont au nombre de 3 :

- l’ile Royale, la plus grande, avec une superficie d’environ 62 hectares,

- l’ile Saint Joseph à l’est, (les vestiges du bagne)

- l’ile du Diable au Nord, la plus belle et la plus sauvage. Dreyfus y fut détenu de 1895 à 1899 dans un isolement absolu. Elle est aujourd’hui interdite à tous les visiteurs.

Voici une photo d'un des vestiges du bagne, prison des bagnards.

Le we du 25 au 26 août, nous sommes allés aux iles du Salut : L'ile royale, l'Ile St Joseph et l'Ile du diable (inaccessible). Nous avons réservé une chambre des gardiens (70eur la nuit) : grande chambre avec grande salle de bain dans une maisonnette, nous avons vu des perroquets, des agoutis, des coq, poules, singes, paons, de belles architectures, la prison des bagnards et la piscine des bagnards. C'est un we inoubliable ! avec de belles plages paradisiaques par contre attention aux rochers ...

Le vendredi 24/08, nous avons eut un super repas offert par l'armée ! merci ! avec chateaux gonflables pour les enfants, bébé caiman et serpents, souris, insectes, bébé matoutou avec des explications sur le réglement de la caserne, logements... super journée !

Théo a adoré le hamac de lolo ainsi que sa piscine d'ailleurs !

Voici les fleurs que m'a coupé notre nounou christine ! il y en a partout dans le camp ainsi que des bananiers !

Indispensable passage dans ce restaurant, un ti-punch pour richard et punch coco pour sève : trop trop bon ! nous avons dégusté le midi sur la photo de gauche : le poulet boucané (au caramel) avec le riz et son bol d'haricot rouges et petits lardons, sur la photo de droite : le poisson : "le jamais goûté" à la sauce au beurre et citron et épices avec des galettes de manioc, et le soir : une assiette de crudité au poisson boucané (fumé) hum.. : exquis!

Nous avons choisi un carbet climé pour les loulous avec la tv, frigo, petit dej, tout confort.

Nous avons vu des bébés tortues LUTH, des crabes jaunes, et des oiseaux jaunes.

Nous avons eut la chance de découvrir 4 bébés tortues LUTH qui ont émergées jusqu'à l'océan ! c'était tout simplement unique et magnifique ! 2 en plein jour vers 19h15 (haute marée à 19h) - et 2 vers 20h30 en pleine nuit, nous avions une lampe frontale. l'émergence se passe entre 2h avant et après la haute mer, nous avons croisés des personnes qui ont vu une grosse tortue verte mais nous ne l'avons pas vu.